Zdrowe odżywianie

W okresie jesienno-zimowym, kiedy o wiele trudniej jest dostać świeże warzywa, dobrze jest sięgnąć po mrożonki. Mrożone warzywa zawierają wiele wartościowych składników. Zimą często też zdarza się, że o wiele zdrowsze są właśnie te mrożone warzywa – w tym czasie warzywa leżące na sklepowych półkach nie są tak samo zdrowe jak latem, chociażby dlatego, że do ich uprawy zimą używa się wielu sztucznych składników. Czytaj dalej »

Kawa towarzyszy nam na każdym kroku – pijamy ją w domu, w pracy, u znajomych i w kawiarni. Najbardziej niezdrowa może być kawa z kawiarni, ale uważać należy tak naprawdę zawsze. O co chodzi? Już spieszę z wyjaśnieniami.

Chodzi oczywiście o kalorie, których musimy unikać, a które, ponieważ czają się na każdym kroku, są również w kawie - w tym smacznym, kochanym płynie, który dodaje energii i poprawia humor w przerwie między przykrymi obowiązkami codziennego życia. Czytaj dalej »

Jakie było Wasze postanowienie noworoczne? Niech zgadnę...

Domyślam się, że było podobne do mojego - odchudzanie, zmiana nawyków, zdrowy tryb życia, itp. Większość z nas ma takie postanowienia, ponieważ chce albo zacząć odchudzanie od zera, albo odchudzić się jeszcze troszkę, czasem zrzucić kilo lub dwa na specjalną okazję, czasem po prostu zacząć bardziej dbać o zdrowie i zmienić nawyki żywieniowe. Powodów jest wiele, ale sposoby na realizowanie tych postanowień są podobne. Czytaj dalej »

W trakcie diety ludzie często rezygnują z chleba. Chcąc się odchudzić mówimy, że będziemy jeść tylko ciemne pieczywo lub nie będziemy jeść pieczywa w ogóle. Liczymy na to, że w ten sposób uda nam się zgubić zbędne kilogramy i uzyskać szczupłą sylwetkę. Zapominamy jednak, że są też inne źródła węglowodanów – co z nimi? Czytaj dalej »

Zdrowe odżywianie, zdrowy styl życia, trendy... No właśnie, zdrowe odżywianie jest obecniem trendem (i bardzo dobrze!), zaś jedną z jego odmian jest wegetarianizm, który od dłuższego już czasu jest w modzie. Istnieje wiele diet wegetariańskich, których można spróbować. Czytaj dalej »

Dieta trwa jakiś czas, ale prędzej czy później musi dobiec końca. Drastyczne, ekspresowe diety, których absolutnie nie polecam, trwają kilkanaście dni, inne trwają dłużej. Najczęściej potrzeba przynajmniej kilku miesięcy, żeby zobaczyć pożądane rezultaty. Sukces zależy od wielu czynników takich jak np. metabolizm, czy siła woli, która jak dobrze wiecie, odgrywa w całym przedsięwzięciu kluczową rolę. Czytaj dalej »

Jeżeli zależy Wam na tym, żeby odżywiać się zdrowo, powinno zależeć Wam na tym, żeby codziennie zjadać zdrowe śniadanie – najważniejszy posiłek dnia. Kilka łyżek słodzonych płatków śniadaniowych polanych mlekiem lub dwa duże łyki kawy przed wyjściem odpadają. Czytaj dalej »

Często zachęcamy Was do trzymania pod ręką niskokalorycznych przekąsek, po które możecie sięgnąć za każdym razem kiedy dopadnie Was lekki głód pomiędzy posiłkami lub wieczorową porą, kiedy nie chcecie już jeść ze względu na dietę, ale uporczywe ssanie w żołądku nie daje Wam spokoju. Czytaj dalej »

Suszony owoc to dalej owoc, ale dzięki bardzo małej ilości wody może dłużej leżeć na półce w sklepie. Ponieważ suszony owoc jest skurczony przynajmniej o połowę w stosunku do wielkości normalnego owocu, jest zbitkiem składników odżywczych, ale również kalorii.

Pytanie brzmi, czy z tego samego powodu w suszonych owocach jest więcej zwartych przeciwutleniaczy? I czy warto jeść suszone owoce, mimo że zawierają duże ilości cukru? Czytaj dalej »

Kiedy mowa o produktach pełnoziarnistych, często zapomina się o jęczmieniu. Jest to bład, ponieważ jęczmień to źródło wielu wartościowych składników odżywczych i można go stosować codziennie podczas gotowania. Przeczytajcie o zaletach jęczmienia oraz propozycjach jego stosowania w codziennej diecie. Czytaj dalej »