Nie jesz chleba? Uzupełniaj węglowodany

W trakcie diety ludzie często rezygnują z chleba. Chcąc się odchudzić mówimy, że będziemy jeść tylko ciemne pieczywo lub nie będziemy jeść pieczywa w ogóle. Liczymy na to, że w ten sposób uda nam się zgubić zbędne kilogramy i uzyskać szczupłą sylwetkę. Zapominamy jednak, że są też inne źródła węglowodanów – co z nimi?

Samo nie jedzenie chleba dużo nie zmieni, ponieważ jest wiele innych czynników, które trzeba brać pod uwagę podczas odchudzania. Powinniśmy mieć na uwadze łączną ilość węglowodanów, którą spożywamy w ciągu dnia. Optymalna ilość różni się w zależności od osoby oraz jej zapotrzebowania na kalorie. Średnio przyjmuje się, że powinno się jeść około 120-130 gram węglowodanów każdego dnia. Takiej dawki potrzebuje mózg, żeby prawidłowo funkcjonować.

Zdrowe źródła węglowodanów

Zrezygnowanie z chleba ma sens tylko jeśli zastąpimy go zdrowymi źródłami węglowodanów, takimi jak:

• brązowy ryż,
• owsianka,
• jęczmień
• fasola,
• groszek,
• owoce,
• quinoa.

Zastąpienie białego chleba zdrowymi źródłami węglowodanów daje dużą szansę na zgubienie na wadze. Odpowiednie zbalansowanie węglowodanów może być jednak trudne – odpowiednia ilość jest niezbędna dla organizmu, a zmniejszenie ilości spożywanej dziennie może pomóc w odchudzaniu, ale trzeba uważać, żeby znaleźć złoty środek.