Zdrowe odżywianie

Odchudzanie i ćwiczenia nie muszą być kosztowne

Odchudzanie i ćwiczenia nie muszą być kosztowne

Odchudzanie to nie tylko dieta, ale również ćwiczenia (zwłaszcza jeżeli naprawdę chcesz osiągnąć dobre efekty). Z dietą wiążą się dodatkowe koszty ponieważ z reguły kupuje się osobne, dodatkowe produkty spożywcze podczas odchudzania. Ludzie, którzy decydują się na odchudzanie często nie wiedzą jak do sprawy podejść, wybierają się więc do dietetyka, który rozpisuje im odpowiednie diety i przygotowuje do odchudzania. Niestety wizyty u dietetyka kosztują bardzo dużo pieniędzy, nie każdego więc na nie stać. Czytaj dalej »

Lekkie desery

Lekkie desery

Kolejny artykuł przedstawiający alternatywy dla tradycyjnych słodkości. Jest wiele osób, które bez słodyczy żyć nie potrafią, dlatego zamiast objadania się tradycyjnymi wysokokalorycznymi deserami zachęcam do lektury artykułu, w którym prezentuję lżejsze wersje łakoci.

Ciasto z truskawkami

Przepis dla 4 osób.

  • 24 duże biszkopty (języczki)
  • 25 dag chudego białego serka

Lekkie ciasta

Lekkie ciasta

Wszelkiego rodzaju ciasta i słodycze nie są zalecane do spożywania dla osób będących na diecie. Jednak osoby, których dieta nie jest bardzo restrykcyjna lub dietę już zakończyły, raz na jakiś czas mogą osłodzić sobie dzień jedząc ciasto lub deser o zmniejszonej zawartości kalorii. W zasadzie niskokaloryczne ciasta i desery można polecić wszystkim, którzy źle czują się z myślą o nadmiarze kalorii we własnym jadłospisie. Czytaj dalej »

Oliwa z oliwek i olej rzepakowy

Oliwa z oliwek i olej rzepakowy

Tłuszcz, który zapewnia zdrowie..

Dieta mieszkańców wielu krajów Europy oraz Stanów Zjednoczonych bogata jest w niezdrowe tłuszcze (nasycone kwasy tłuszczowe). Ich źródłem są głównie tłuste produkty białkowe, masło, smalec, śmietana i oczywiście żywność typu fast-food spożywane często w nadmiarze. Generalnie na co dzień dostarczamy organizmowi zbyt dużo tłuszczów zwierzęcych, ale także węglowodanów prostych i ogólnie energii. Czytaj dalej »

Koktajle

Koktajle

Koktajle to smaczne i proste do przygotowania posiłki. Mają postać płynną, a więc łatwą do przyswojenia przez organizm. Odpowiednio przyrządzone mogą pomagać m.in. w odchudzaniu, wzmacniać odporność, poprawiać samopoczucie i wygląd skóry. Koktajle mogą stanowić urozmaicenie codziennego menu, ale także mogą zastępować np. drugie śniadanie, podwieczorek albo stanowić uzupełnienie dania. Najwartościowsze i najsmaczniejsze są od razu po przygotowaniu, ale w zamkniętym naczyniu, w lodówce, mogą postać kilka godzin. Czytaj dalej »

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.3

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.3

Co jeść po zakończeniu treningu?

Czas konieczny na uzupełnienie niedoborów po treningu związany jest z kilkoma czynnikami. Przede wszystkim wiąże się z poziomem zużycia glikogenu po ćwiczeniach, stopnia uszkodzenia mięśni, kondycji ćwiczącego.

Uszczuplenie zapasów glikogenu zależy od tego jak intensywny jest trening oraz jak długo trwa. Im więcej glikogenu wykorzystamy, tym dłużej będziemy go uzupełniać.

Uszkodzenia włókien mięśniowych spowodowane są np. w wyniku intensywnych ćwiczeń siłowych lub szybkich biegów. Taki trening wymusza wydłużanie aktywnych mięśni. Następstwem uszkodzeń są opóźnienia w gromadzeniu glikogenu. Czytaj dalej »

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.2

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.2

Co jeść podczas ćwiczeń?

W poprzednim artykule mogliście przeczytać, co powinno się jeść przed rozpoczęciem ćwiczeń. Teraz chciałabym przekazać kilka informacji na temat żywienia podczas treningu. Są to informacje przede wszystkim dla osób, które trenują lub ćwiczą naprawdę intensywnie, zawodowo i dłużej niż jedną godzinę.

Dla większości rodzajów ćwiczeń czy form treningu, które są krótsze niż jedna godzina, wystarczy pić tylko wodę. Pod warunkiem, że odpowiednio wcześnie przed rozpoczęciem treningu dostarczyliśmy organizmowi węglowodanów. Czytaj dalej »

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.1

Dieta w trakcie ćwiczeń - cz.1

Na wydolność, siłę i wytrzymałość naszego organizmu podczas treningu mają wpływ trzy podstawowe czynniki : rodzaj spożytego pokarmu, ilość spożytego pokarmu i czas spożycia pokarmu. Czytaj dalej »

Zupy - Kremy

Zupy - Kremy

Zupy kremy to proste w przygotowaniu i sycące zupy. Można je podawać w zwykłych talerzach lub ładnych półmiskach czy pucharkach, dzięki czemu zachęcająco i kolorowo wyglądają. Kojarzą się z wiosną i latem, ale nadają się na każdą porę roku.

Krem selerowy:

Składniki na jedną osobę: Czytaj dalej »

Lekkie zupy – chłodniki

Lekkie zupy – chłodniki

Latem większość warzyw i owoców ma więcej smaku niż przez resztę roku. Jest to również czas wysokich temperatur, dlatego często nie mamy ochoty na ciężkie lub zapychające dania. Dobrym pomysłem jest spożywanie chłodników, czyli zup przygotowywanych na bazie maślanki, zsiadłego mleka lub kefiru z warzywami. Ich zaletą jest niska temperatura, która przynosi ochłodę w upalny dzień, oraz niska wartość energetyczna przy jednoczesnym dostarczeniu organizmowi zarówno białka jak i węglowodanów. Czytaj dalej »

Subskrybuje zawartość