Mrożone warzywa tylko bez dodatków

W okresie jesienno-zimowym, kiedy o wiele trudniej jest dostać świeże warzywa, dobrze jest sięgnąć po mrożonki. Mrożone warzywa zawierają wiele wartościowych składników. Zimą często też zdarza się, że o wiele zdrowsze są właśnie te mrożone warzywa – w tym czasie warzywa leżące na sklepowych półkach nie są tak samo zdrowe jak latem, chociażby dlatego, że do ich uprawy zimą używa się wielu sztucznych składników.

Dla osób na diecie mrożone warzywa stają się często nieodłącznym elementem zamrażarki, nie tylko w trakcie zimy. Warzywa podsmażone na patelni lub gotowane na parze to świetne danie obiadowe, kiedy pilnujemy kalorii.

Niepotrzebne dodatki

Jeżeli mrożonka jest odpowiednio mrożona i odpowiednio rozmrożona, gotowy produkt ma wartości odżywcze zbliżone do świeżego. Ilość dostępnych mrożonych warzyw jest naprawdę duża, należy jednak uważać na niektóre z nich – może okazać się bowiem, że posiłek nie jest wcale taki zdrowy, jak mogłoby się nam z początku wydawać.

Jeżeli na paczce napisane jest, że zawartość to same naturalne składniki, to tak zazwyczaj jest – nie ma po co doszukiwać się w tym podstępu. Inaczej jest z mrożonkami zawierającymi dodatkowe składniki lub smaki. Na takich paczkach trudniej jest doszukać się informacji o naturalnej zawartości.

Kupuj mrożonki bez dodatków

Gdyby nie napis, czy informacje na etykiecie, ciężko byłoby odróżnić opakowania mrożonych warzyw, ponieważ naturalne warzywa i warzywa z dodatkową zawartością pakowane są podobnie, mają podobną kolorystykę i stylistykę. Dlatego lepiej dokładnie czytać na opakowaniu co znajduje się w środku.

Musimy unikać warzyw z sosami i dodakowymi składnikami, takimi jak chociażby ser, który podczas przygotowania ma się roztopić i wzbogacić smak gotowego dania. I tak na przykład opakowanie mrożonego szpinaku z sosem serowym zawiera dużo kalorii i tłuszczy trans, przez co absolutnie nie można takiego posiłku nazwać ani zdrowym, ani dietetycznym.

Wiele dostępnych w sklepach to zdrowe warzywa wysokiej jakości, można jednak trafić na niespodzianki, zwłaszcza w zestawach smakowych, zawierających dodatki np. w postaci sosów. Lepiej unikać tego typu dodatków i zadowolić się warzywami w czystej postaci. Niskokaloryczny dip zawsze można przygotować samemu.